Das war’s
Silvester: kein Karpfen
Karpfen in Biersoße mit Thüringer Klösen.
Den “Silvesterkarpfen” gibt es bei uns immer zu Neujahr. Komisch? Das ist die Tradition.
Also der Karpfen ist da. Wir haben ihn heute “gefangen”.
Für 6 Personen (gute Esser) ist ein Karpfen zu wenig. Ein sehr großer schmeckt nicht, also nehmen wir 2 Karpfen.
Die Karpfen werden ausgenommen und gewaschen. Das kann man, wer [...]